Заранее планируемое меню поможет хозяйке быстро и вкусно накормить семью, а также сэкономит время. Особенно это важно, когда взрослые работают, а ребенок посещает школу. Всегда перед женщиной стоит вопрос: чем накормить семью, что предложить ребенку в школу, что взять с собой на работу. А что делать, если еще гости заглянут на огонёк? Мы знаем, как правильно составить такое меню, и готовы поделиться своими секретами.
Какие закупить продукты в магазине, чтобы из них можно было приготовить разнообразные блюда в течение недели и при этом не тратить много время на приготовление пищи. Получить ответы на эти вопросы и составить меню на 7 дней поможет редакция «Супер шеф!». В конце статьи ты найдешь список продуктов для этого меню, которым можно будет воспользоваться при очередном походе в магазин.
Предлагаемый набор продуктов пригодится любой хозяйке. Из них можно приготовить не только блюда, предложенные нами. Можно внести изменения и приготовить что-то свое. Лучше всего совершать покупки в выходные дни, желательно в субботу, чтобы осталось время на подготовку к предстоящей неделе. И нужно постараться закупить продукты так, чтобы в течение недели не пришлось идти в магазин еще раз.
Недельное меню для семьи из 3 человек
Завтрак
Варианты завтрака предлагаются на все дни недели. Начнем с полезного творожного завтрака: творог со сметаной. А добавить приятную изюминку к творогу можно, полив его топпингом. Для его приготовления в блендере измельчаем фрукты в небольшом количестве, добавляем к смеси сахар. Топпинг хорошо хранится в холодильнике, поэтому можно приготовить его на несколько дней. Еще один вариант творожного завтрака — блины с творогом.
Другой неплохой вариант для утреннего меню — овсяная каша, полезное и любимое многими блюдо. Колбаса, сосиски, яйца вареные или жареные – вот продукты, которые помогут разнообразить завтраки. Не нужно забывать также о том, что какую-то еду нужно взять взрослым на работу, а ребенку — в школу.
Лучше всего для этого подойдут бутерброды. Для их приготовления понадобятся: колбаса, сыр, листья салата и 2 пластиковых контейнера небольших размеров. В одном будет храниться нарезанный сыр, а в другом — нарезанная колбаса. И тогда каждому члену семьи не составит большого труда приготовить себе бутерброд.
Суббота, воскресенье, понедельник
На ужин в эти дни можно приготовить отбивные из куриного филе. Советуем заготовить их заранее. Большую часть отбивных нужно пожарить сразу, поскольку в выходные дни вся семья дома. Оставшиеся мясо можно жарить в течение недели. А на гарнир предлагаем несложный в приготовлении рецепт овощей с грибами, запеченных в духовке. Нарезать дольками кабачки, морковь, грибы, добавить специи и приправы. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов. Не стоит забывать о салатах из свежих овощей и зелени в любое время года! В нашем списке продуктов – это помидоры, огурцы и разная зелень. В летнее время список овощей для салата значительно можно расширить.
Вторник, среда, четверг
Совет нашей редакции – в эти дни запечь мясо в духовке. В предлагаемом списке есть курица. Значит, это будет куриное мясо. Предварительно нужно отделить грудку. Оставшуюся часть курицы разделить на 3 части. Мясо замариновать, используя различные приправы, специи, и заморозить. И на ужин подавать курицу, запеченную в духовке.
Рис со шпинатом как нельзя лучше подходит к такому мясу. Легкое, питательное блюдо. Вот и решен вопрос с гарниром. Обжарить лук со шпинатом на сливочном масле. Отваренный рис смешать с обжаренными овощами, добавив 100 г сливочного масла.
В качестве первого блюда можно приготовить любой овощной суп с фрикадельками. Фарш для фрикаделек можно приготовить из куриной грудки, предварительно пропустив её через мясорубку.
Пятница, суббота
Домашние котлеты и отварной картофель, что может быть лучше такого ужина в пятницу и субботу. Котлеты будем готовить из фарша, приобретенного в магазине. Фарш из свинины или из говядины – это уже предпочтение каждой семьи. И рецепт приготовления котлет у каждой хозяйки индивидуальный.
Сладкое
В качестве легкого, вкусного десерта советуем приготовить пирог клафути. Технология его приготовления очень проста. Начинкой пирога могут быть любые фрукты и ягоды. Надеемся, что французский пирог с нежным и воздушным тестом понравится твоей семье!
Предлагаем список продуктов на неделю для семьи из 3 человек:
2 л молока
1 л кефира
1 кг творога
600 мл сметаны
400 г сливочного масла
1 кг овсянки
1 кг риса
15 яиц
1 кг муки
2 буханки хлеба (для каждой семьи индивидуально)
5 кг фруктов (яблоки, вишня, клубника, черешня, абрикосы, слива, малина)
2 кг огурцов
2 кг помидоров
300 г укропа
300 г шпината
200 г листьев салата (для бутербродов)
0,5 кг лука
1 кг картофеля
2 кг кабачков
1 кг моркови
300 г грибов
1 батон колбасы
500 г твердого сыра
0,5 кг сосисок
1 курица
2 кг куриных грудок
0,5 кг фарша (свинина, говядина)
Будем рады, если наши советы, а также предлагаемые вариант меню и список продуктов пригодятся тебе! Поделись этой информацией со своими подругами и знакомыми!
