Приготовление вкусной и полезной еды на обед — тема для размышлений. Как сделать его вкусным и не слишком калорийным? Вы можете убедиться, что все полезные ингредиенты в продукте остаются, как будто вы готовите на пару, а еда на вкус, как если бы вы ее замораживали.
Я люблю готовить блюда, которые готовятся в рукаве . У них есть несколько преимуществ! Но главное, что вам не нужно стоять у плиты, следите, чтобы она не выгорела …. тогда нету необходимости извлекать печь от жира … Тем более , благодаря этому способу сохраняются все полезные свойства продуктов , которые вы используете .
Блюда, приготовленные в противне, особенно вкусны и не содержат калорий. В то же время они сочетают в себе свойства пара и пищевой соды, приготовленной в личном соку, без дополнительного масла. Мясо, рыба и птица, приготовленные в нем, более нежные и сочные, чем на открытом противне.
Примечание:
вставляем необходимые продукты в наш труд сразу внутрь , края шва скрепляются специальными фиксаторами, все выкладываем на поверхность , чтобы крышка не касалась стенок и идет к нагреву духовки.
во время приготовления обратите внимание на тот факт, что упаковки обычно рассчитаны на температуру, не превышающую 230 градусов.
Сегодня мы предлагаем три других отличных рецепта на ужин или обед, приготовленные этим способом :
- Свинина, приготовленная с грибами
ингредиенты
- Свинина (мякоть) — 600
- Шампиньоны — 400 грамм
- Свежий розмарин — 2-3 веточки
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Приправы по вкусу
Как приготовить свинину, приготовленную с грибами:
Муку свиная грудинка, высушить, тонко приправить солью, черным перцем и мелко нарезанным розмарином. Оставить мариноваться на 30 минут. Шампиньоны разрезать пополам, если крупно — на три части. Грибы сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
Положите мясо, грибы и веточку розмарина в противень. Прикрепите края пакета и выпекайте в разогретой духовке в 200 градусов 40 минут.
- Сочная рыба, приготовленная с луком и морковью
ингредиент
- Рыба (горбуша, судак или без костей) – 1 штука
- Лук — 1 штука
- Морковь — 3 штуки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Горький крем — 2 столовые ложки
- Приправы на ваше усмотрение
Как приготовить сочную рыбу, приготовленную с луком и морковью
Потрошите рыбу, почистите, промойте и высушите кухонным бумажным полотенцем. Посолить, поперчить, залить лимонным соком и оставить мариноваться на 30 минут. Смажьте брюшко сметаной внутри рыбы, перенесите рыбу в шов для выпечки.
Поместите грубо нарезанную морковь по краям рыбы, положите лук поверх рыбы, нарежьте половинными кольцами. Плотно завяжите концы пакета и запекайте в разогретой духовке в 200 градусов 30 минут.
При подаче посыпать рыбу свежей зеленью, подавать со сметанным соусом.
- Фаршированные цуккини, приготовленные в капусте
ингредиент
- Цуккини молодые, маленькие — 6 штук
- Мелкое мясо (говядина или курица) — 300 грамм
- Новые шампиньоны — 130 грамм
- Рис — 50 грамм
- Лук — 1 штука
- Кетчуп — 1-2 столовые ложки
- Горький крем — 100 грамм
- Горчица (паста) — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Свежий укроп — 20 грамм
- Приправы на ваше усмотрение .
Как приготовить фаршированные цуккини, запечь в капусте:
Нагрейте три столовые ложки кастрюли. растительное масло, мелко нарезанный лук .Добавить в лук мясную муку, мелко нарезанные грибы, отварной рис, кетчуп, все смешать и немного тушить, в конце добавить приправы по вкусу.
Разрезать молодой кабачок пополам и вынуть ложку, не касаясь дна. Заполните кабачок мясным фаршем, положите в противень, сверху сметану и горчичный соус, прикрепите концы пакета и запекайте в разогретой духовке на 200 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
