- Салат «Быстро и вкусно»
Что необходимо:
- Немного вареной колбасы (150-200 грамм)
- Пара огурцов
- Лук репчатый
- Не обойтись без качественного майонеза
- Щепотка приправ (базилик, укроп, петрушка, барбарис и т.д.)
Нарезаем огурцы тонкими ломтиками, крошим колбасу, шинкуем капусту. Посыпаем луком и заправляем все майонезом. Салат готов.
- Салат с крабовыми палочками и помидорами
Закупаем для готовки:
- Один помидор
- Крабовых палочек нужно примерно 200 грамм
- Сыр твердых сортов
- Чеснок
- Заправка
На маленькие кубики мельчим крабовые палочки, томат нарезаем соломкой, посыпаем натертым сыром. Чеснок желательно выдавить и добавить в последнюю очередь. Традиционно добавляем майонез или соус по вкусу.
- Салат «Леди»
Нам потребуется:
- Предварительно отваренное филе куриное(300-400 гр.)
- Горошек (половины банки достаточно)
- 150-200 гр. Огурцов
- Сметаны 100-150 гр.
- Приправа по вкусу
- Свежий укроп
Как готовить:
Мелко нарезать огурцы и филе. Добавляем мелко нашинкованный укроп и довершаем загрузку ингредиентов горохом. Заправка у нас здесь – сметана – кладем без излишеств, ровно, как и соль, приправу. Тщательно перемешиваем. Готово.
- Салат с копченой колбасой
Компоненты:
- Колбаса копченая (как несложно догадаться)
- Сыр 100-150 гр.
- Небольшая баночка консервированной кукурузы
- Морковь свежая среднего размера
- Чеснок
- Заправка
Измельчаем сыр. После добавляем колбасу и натертую морковь. Добавляем кукурузу и немного мелко нашинкованного чеснока. Заправляем майонезом, перец-соль по вкусу. При желании в состав блюда можно ввести специи и свежую зелень.
- Салат «Наложница»
- Кальмар
- Половина куриной грудки
- Заправка
- Приправа
Соотношение мяса и морепродуктов 50 на 50%. Куриную грудку размельчаем путем деления на волокна, кальмара отвариваем (5 минут). Добавляем натертый сыр. Перемешиваем. Посыпаем приправой для морепродуктов. Малость майонеза для заправки. Вот и все.
- Салат «Французский»
- Четыре вареных яйца
- Два яблока среднего размера
- Свежая морковь
- Сыр
- Лук
- Заправка
Блюдо слоеное, так что потребуется специальная формочка. Натираем яблоки, морковь, яйца и сыр.
- Для первого слоя – лук и майонез (все слои смазываем слой майонезом)
- Для второго слоя – яблоко и майонез
- Для третьего слоя – яйцо и майонез
- Для четвертого слоя – морковь
- Для пятого слоя – сыр (сыровую присыпку можно не смазывать майонезом)
Получается такой вот слоеный салат.
- Фасоль с крабовым мясом
- 200 грамм красной фасоли
- 3 вареных яйца
- Крабовые палочки
- Приправа
- Сметана или соус
Как готовить:
Нарезаем все небольшими кубиками (яйца можно пропустить через сеточку) и перемешиваем. Соль-перец по вкусу. Добавляем заправку и снова перемешиваем. Объедение!
- Анансово-курино-яблочное безумие
- 300 грамм копченой грудки
- Кислые яблоки
- Ананас консервированный
- Специи
Алгоритм приготовления:
Нарезаем яблоки и курицу небольшими полосами, дольки ананаса делим на 2-4 части. Смешиваем. Заправляем. В дополнительных опциях числятся: специи и соль.
- Салат «Загадка
Компоненты:
- Колбаса сырокопченая. Лучше всего салями.
- Морковь свежая (примерно в равных пропорциях с салями)
- Сыр твердых сортов
- Яичные блинчики
- Чеснок
Берем 5 листов блинчиков, примерно одну столовую ложку крахмала, соль, взбиваем 4 яйца. Блины и салями режем тонкой соломкой. Смешиваем с сыром и с тертой морковью (по принципу корейской моркови). Добавляем раздавленный чеснок. Специи по вкусу.
- Салат «Минутка»
Ингредиенты:
- Сухарики из белого хлеба 100 гр.
- Томат
- Сыр (лучше плавленый)
- Зелень
- Заправка
Как готовить:
Нарезаем томат, натираем сыр, добавляем сухарики, майонез – перемешиваем. Сверху присыпаем «зеленкой». И это все. Можно поэкспериментировать с видами сухариков.
