В Советском Союзе были самые различные приспособления, но в наше время назначение некоторых из них, вряд ли, кому-то знакомо. В этой статье мы хотим поведать вам об одной штуке, которую, может быть, вы узнаете на фото.
Это приспособление назвали «молочным сторожем». Изобрел его в 1923 году инженер Иванковицер. Ему даже разрешили продолжить дело, потому он стал обладателем пятнадцатилетнего патента. С того времени этот самый «молочный сторож» стал обязательным приспособлением на всех советских кухнях.
Тогда эта штука стояла двадцать пять копеек.
Это изобретение давало сигнал о кипящем молоке, потому сразу становилось понятно – нужно убирать его с плиты.
«Молочный сторож» работал по следующему принципу: нужно было положить его в кастрюлю и залить молоко. После отправляли на огонь. Когда молоко нагревалось, образовывались пузыри, они проходили через изделие, потому создавался особый звук. Вот тогда хозяйке стало понятно, что вскоре молоко закипит.
3
Также, этот атрибут советской кухни помогал предотвратить процесс образования пены, благодаря чему плита и кастрюля оставались чистыми.