В Советском Союзе были самые различные приспособления, но в наше время назначение некоторых из них, вряд ли, кому-то знакомо. В этой статье мы хотим поведать вам об одной штуке, которую, может быть, вы узнаете на фото.
Это приспособление назвали «молочным сторожем». Изобрел его в 1923 году инженер Иванковицер. Ему даже разрешили продолжить дело, потому он стал обладателем пятнадцатилетнего патента. С того времени этот самый «молочный сторож» стал обязательным приспособлением на всех советских кухнях.
Тогда эта штука стояла двадцать пять копеек.
Это изобретение давало сигнал о кипящем молоке, потому сразу становилось понятно – нужно убирать его с плиты.
«Молочный сторож» работал по следующему принципу: нужно было положить его в кастрюлю и залить молоко. После отправляли на огонь. Когда молоко нагревалось, образовывались пузыри, они проходили через изделие, потому создавался особый звук. Вот тогда хозяйке стало понятно, что вскоре молоко закипит.
Также, этот атрибут советской кухни помогал предотвратить процесс образования пены, благодаря чему плита и кастрюля оставались чистыми.
