Работник сферы обслуживания должен отличаться особым терпением и умением отвечать вежливо даже на самые несусветные грубости. Однако иногда это становится невыносимо, так как многие клиенты, которые располагают великими средствами, имеют представление о своем высшем статусе в обществе. И вот это самое представление даёт им возможность ущемлять других, ниже по рангу. Понятное дело, это не от великого ума происходит.
Я работаю официантом уже долгое время, однако у меня есть один изъян. Мое правое ухо вообще не слышит, а на левое уже немного оглохла. Для того, чтобы как-то корректировать эту проблему и приобщиться к нормальной жизни, я ношу слуховой аппарат на левом ухе, а правый оснащён имплантом.
Как-то к нам в ресторан заглянула пара, которая является постоянным гостем заведения. Мужчина отличился особой сдержанностью и каким-то аристократическим шармом, однако у него никогда не было заскоков, типо он самый лучший и тд. Чего нельзя сказать о его спутнице, которая то и дело показывала всем своим видом надменность и гордыню. Хочу передать вам наш разговор.
Я.-Приветствую. Вы уже определились с заказом?
Она.-Я требую менеджера. Немедленно!
Я.-Сию минуту. Может я могу пока что как-то вам помочь?
Она.-Нет, я ожидаю руководство.
Я заглянула в комнату персонала и сказала, что клиент хочет видеть менеджера. Причины у меня не было, соответственно.
Босс.-Здравствуйте, мисс. Я управляющий. Чем могу быть полезен?
Она.-Что это за невежество разрешать персоналу ходить в наушниках? Я думала, это ресторан высокого уровня, однако я ошибалась. Это дикое неуважение к нам, как к гостям. Мы ждём быть обслуженными на уровне, а это такая халатность. Вы очень меня разочаровали.
Другие посетители заведения были немного в замешательстве, потому что было очевидно, что разговор заходил о ее персоне. Мне, конечно, было неприятно, так как я ношу слуховые аппараты, и это не моя прихоть.
Босс.-Мисс, я хочу заверить, что в нашем ресторане официанты не позволяют себе таких шалостей. Это против всех правил этикета. Если у вас есть кто-то конкретный на примете, я обязательно проведу с ним соответствующую беседу.
Она.-С удовольствием. Вот, посмотрите только на неё. Она ведёт себя так, будто ничего не случилось, и будто это мы не о ней говорим.
Она ткнула в меня, так как я все ещё присутствовала при их увлекательном разговоре.
Она.-Мы очень часто посещаем это место, и всегда к нам относились, как к почетным гостям, но сейчас мы прочувствовали все неуважение, которое только могло случиться.
Босс.- Очень жаль. Я даже не могу придумать ни единого оправдания на этот счёт.
Она.-Вы знаете, я тоже так считаю. Вы просто понимаете, вот…
Босс.-Женщина, минутку, я обращался к своей сотруднице. А вам должно быть стыдно за такое пренебрежение всеми правилами морали и этикета. Какое право вы имеете заявляться сюда и с таким тоном оскорблять работника ресторана? Почему остальные гости поняли, что у девушки проблемы со здоровьем, а к вашему пониманию это не пришлое очевидным путём. Сейчас вы не только показались абсолютно не компетентной в сфере ресторанной этики, но и опозорили себя и свою компанию таким невежеством. Я никогда так не поступаю, но сейчас это уже крайний случай. Прошу вас убедительно покинуть мое заведение.
Другие посетители, которые пришли с вами, могут остаться, если у них есть желание, однако я не могу позволить такое поведение оставить безнаказанным. Я думаю, вы сами сможете позаботиться о своём уходе, чтобы я не привлекал охрану. Хорошего вечера.
Она.-Значит так?! Хорошо, пусть будет так, как вам угодно, но вскоре вы поймёте, что совершили самую огромную ошибку, которая не только погубит ваш бизнес, но и поставит огромное клеймо на всю вашу последующую жизнь. За такие разговоры мой муж, адвокат по совместительству, вас…
Муж.-Довольно! Успокойся. Я не раз обедал в этом заведении, и меня ни разу не смущал ни сервис, ни вкус блюд, ни из подача. Мне удалось распознать то, что у девушки слуховые аппараты, а почему тебе это не дошло, мне не известно. Я прошу тебя, уходи, потому что я очень проголодался, в ты не даёшь мне возможности покушать. Жди меня дома, я скоро буду.
Жена была в замешательстве, так как в целом зале наступила тишина, и все взгляды были наведены на эту ситуацию. После этого женщина не смогла выдержать такого пристального внимание к себе и выбежала из заведения.
Остаток вечера прошёл гладко, больше не было никаких неразберих. Я приняла заказ этого мужчины, затем обслужила ещё несколько столиков. Когда тот самый посетитель, чья жена устроила скандал, попросил счет, он так же попросил меня задержаться.
Муж.-Я прошу прощение за несносность моей супруги. Не знаю, что на неё нашло. Раскрою вам секрет. Мы безработный. Наши деньги это всего лишь удача в лотерее. Перед тем, как так неистово разбогатеть, я был обычным рядовым служащим, клерком в бухгалтерском отделе. Ничего примечательного. Я, как мне кажется, не изменился с тех пор, не стал смотреть на других свысока и ставить их в ничто. А вот что случилось с ней, я понятия не имею. Ещё раз извините нас за такое происшествие, могу вас уверить, что в этом заведении вы ее никогда больше не встретите.
Мужчина оказался действительно джентльменом, так как оставил помимо денег за его заказ большую сумму на чай. Он не перестал заглядывать к нам в ресторан. Я часто вижу его в компании друзей, однако он никогда не появлялся с женой . Когда он приходит, он всегда ждёт, пока я освобожусь, чтобы принять из заказ. Он очень милый и приятный мужчина и всегда вознаграждает меня за мою работу.
