Этот салат приятно удивит вас своим изысканным вкусом и порадует простотой приготовления.
Ингредиенты:
- филе сельди — 200 г,
- помидоры — 600 г,
- лук — 1 шт.,
- сыр — 100 г,
- сухарики — 100 г,
- майонез — примерно 200 г.
Сухарики мы сделаем дома. Для этого нам нужно 5 ломтиков батона, чеснок (3 зубка), черный перец и соль.
Способ приготовления
Первым делом нужно замариновать лук. Сначала измельчите его на кубики и поместите в миску. Залейте лук чайной ложкой сахара и столовой ложкой яблочного уксуса. Тщательно перемешайте все и дайте настояться минут 5.
Разделываем слабосоленую сельдь и забираем филе на салат. Его следует нарезать на кубики. Таким же способом измельчите помидоры. С помощью дуршлага избавляемся от сока. Сыр лучше натереть на терке. Далее на тарелку для салата выкладываем селедку, лук — следующий слой, дальше — майонез. Третьим слоем станут — помидоры. Четвертым — сыр. А сверху будут сухарики. Способ их приготовления: батон нарежьте кубиками и отправьте сушиться в духовку минут на 7. Посолите их, поперчите и добавьте чуток чеснока. Сверху смазываем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Дайте салату хорошенько пропитаться и можете угощать близких.
