Ах, эта вожделенная вещица, способная освободить женщину от кухонного рабства!
Речь, как вы уже догадались, пойдет о мультиварке, ставшей незаменимой помощницей не только для женщин, но и для мужчин. Теперь каждый продвинутый холостяк, заимев мультиварку, больше не зависит от ресторанов быстрого питания и может позволить себе с презрением взирать на замороженные магазинные пельмени. Поскольку мультиварка способна приготовить ему такой ужин, который под силу не всякой даме. В общем, хоть женись на этой умняшке.
Впрочем, речь сегодня пойдет не об этом. А о некоторых секретах, используя которые, можно придать приготовленным блюдам некоторую индивидуальность.
1. Например, если вы полагаете, что режим «Плов» предназначен исключительно для этого восточного блюда, вы ошибаетесь. Поставьте тушиться картошку в этом режиме. Будет бесподобно!
2. Вы еще не пробовали варить в мультиварке замороженные пельмени? Нет? Напрасно! В том же режиме «Плов» можно приготовить их быстро и без лишних усилий. Просто налейте воды, положите пельмени, добавьте сливочное масло и нажмите кнопку.
3. Попробуйте сварить суп в режиме «Тушение». Правда, потребуется на это часа полтора, зато получится вкусно!
4. Можно, кстати, приготовить два блюда одновременно. Внизу – гарнир (каша или овощи), сверху – котлеты или сосиски.
5. Пожарить фарш с луком отлично получится в режиме «Выпечка». Но вы же не станете кормить семью таким полуфабрикатом, верно? Поэтому добавьте в ваш, доведенный до полуготовности фарш, макароны. И переключитесь на режим «Плов». Конечно, потребуется еще и залить макароны кипящей водой, и также добавить специи. Вы, вероятно, уже догадались, какое блюдо у вас получится в итоге? Правильно! Макароны по-флотски. Причем, легко, без лишних усилий.
6. Если вы никогда не пробовали готовить мясо или рыбу в режиме «Выпечка», то самое время это исправить. Ну, конечно, мы понимаем, что вам бы и в голову не пришло так стряпать. Но! Долой стереотипы! Мясо и рыба, приготовленные в таком режиме, просто восхитительны.
7. Впрочем, холодец, который за двенадцать часов (причем, безо всякого вашего участия) можно сварить в режиме «Тушение», вполне сможет составить конкуренцию любому, даже самому изысканному мясному блюду.
Вам кажется, что вы уже перепробовали все варианты? Но ведь есть же еще и «Мультиповар»! Вы о нем не забыли? Ах, вы еще ни разу не пробовали? Напрасно. Поверьте – там такой простор для фантазии и экспериментов! Причем, именно ваших экспериментов и именно вашей фантазии.
Конечно, если вы пользуетесь вашей помощницей уже не первый месяц, то вы, наверняка, давно определили для себя ваши любимые режимы. Понятно, что так для вас удобнее. Да и не всегда хочется тратить время на поиски новых вариантов. И все-таки – пробуйте новые сочетания (хотя бы, так, от случая к случаю). Не исключено, что какой-то вариант как раз и войдет в число «фаворитов». А, может быть, даже станет лидером.
Удачных вам экспериментов и приятного аппетита.
