Порой, может показаться, что в СССР поход в ресторан обходился людям дешево. Однако, при переводе тех рублей в современную валюту, это мнение резко меняется.
Во времена 1980 года, мне приходилось питаться в самой обычной столовой для студентов. Обычный обеды, в который были включены салаты, супы, горячие блюда и компоты, обходился мне не больше, чем 1 рубль. А перекусить булочку и выпить чай стоило всего 0,30 рублей.
В выходной день, мы с одногруппниками ходили в самый лучший ресторан Ленинграда. Конечно, нам не столько нужно было пообедать, сколько обратить на себя внимание милых дам.
Стоимость блюд в лучших ресторанах города была приблизительно одинаковая. Простой салат из помидор и огурцов обходился всего в 0,5 рублей, оливье — 1,20 рублей, борщ — 0,6 рублей, картошка со свиной отбивной — 2,10 рубля.
Богатые люди могли позволить себе красную икру(3,30 рубля за 50 г), уху из стерляди (1,10 рубля), а также заказать цыпленок — табака (2,50 рубля).
Водка 100 г стоила примерно 1,40 рубля, не сильно дорогой коньяк 100 г — 2,30 рублей.
В 1986 году сходить в такое заведение стоило мне порядка десяти рублей, семь из них я тратил на обеды и напитки, а 3 рубля отдавал швейцару у дверей, потому что свободные места было довольно трудно отыскать.
При переводе тех 10 рублей на сегодняшние, выйдет около двух тысяч.
Сегодня, поход в обычном заведении Петербурга стоит около одной тысячи. В ужин входит салат «Цезарь» — 250 руб., мясная солянка — 200 руб., свиная отбивная и жареная картошка — 400 руб., и кружка пива — 150 руб.
