Как варить молодую кукурузу

Не за горами сезон нашего любимого лакомства – кукурузы. Ее можно использовать даже в салатах, не покупая консервированный продукт. И экономия, и натуральный вкус!

Питательная и полезная, сладенькая и вкусная кукуруза нормализует деятельность нервной системы, благоприятно воздействует на обмен веществ, укрепляет сосудистую систему и иммунитет, а еще – снижает холестерин. Он полна важных микроэлементов и витаминов. Регулярное употребления кукурузы благоприятно сказывается на состоянии кожного покрова, замедляет старение и нейтрализует влияние на организм вредных привычек. Чтобы получить от нее всю пользу и насладиться вкусом, нужно знать, как варить.

В детстве моя бабушка варила кукурузу очень долго, но она все равно оставалась жесткой. Я прочитала, что на варку этого уникального продукта нужно лишь восемь минут. Она становится твердой и невкусной от того, что ее долго подвергают тепловой обработке.

Алгоритм действий

  1.  Разломать каждый початок на две части.
  2.  Залить водой и поставить на плиту. Огонь – средний.
  3. Когда жидкость закипит, влить кружку молока и добавить хороший кусочек масла сливочного.
  4. Подержать кукурузу на огне еще 8 минут, выключить огонь.
  5. Угощение готово! Посыпайте сахаром или солью и наслаждайтесь!

Теперь вы знаете, как приготовить ее не только быстро, но и вкусно. Ароматная и сочная кукуруза на вашем столе. Приятного аппетита! 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓