Быстрый рецепт пиццы на сковороде для ленивых

Хотим поделиться с вами быстрым способом приготовления пиццы на сковородке, который обязательно вам пригодится, если хочется перекусить чего-нибудь по-быстрому. К тому же, эта пицца не только быстрая, но и вкусная. А благодаря быстроте приготовления вы сэкономите свое драгоценное время — всего десять минут и пицца у вас на столе. 

Вам потребуются следующие ингредиенты

Для теста:

  • Сметана 20% — 3ст.л.
  • Яйца — 2шт
  • Майонез — 1ст.л.
  • Мука — 5ст.л.

Для начинки:

  • Колбаса — 100гр
  • Помидор — 1шт
  • Кетчуп — 2ст.л.
  • Зелень — 1 пучок
  • Сыр твердый — 150гр

Начинаем приготовление

Покладите в миску сметану, вбейте яйца и взбейте все венчиком. Потихоньку всыпьте в смесь муку, предварительно просеянную и тщательно перемешайте, чтобы не образовывались комки. Теперь оставьте тесто на пять минут и приступайте к приготовлению начинки. 

Нарежьте колбасу полосками, а помидоры полукольцами. Мелко порубите зелень и натрите на терке твердый сыр. 

Вылейте тесто на холодную сковородку, предварительно налейте в него постное масло и разровняйте. Сверху тесто намажьте кетчупом. 

Теперь настала очередь колбасы — выложите ее сверху кетчупа, затем помидоры, которые при желании можете посолить и поперчить. Завершающий шаг — это сыр и зелень. После пиццу следует накрыть крышкой и жарить на слабом огне десять минут. 

По слою сыра можно определить готовность пицц — если он хорошенечко расплавился, то пицца уже готова. Нижний слой пиццы должен быть румяным и твердым.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓