Хотим поделиться с вами быстрым способом приготовления пиццы на сковородке, который обязательно вам пригодится, если хочется перекусить чего-нибудь по-быстрому. К тому же, эта пицца не только быстрая, но и вкусная. А благодаря быстроте приготовления вы сэкономите свое драгоценное время — всего десять минут и пицца у вас на столе.
Вам потребуются следующие ингредиенты
Для теста:
- Сметана 20% — 3ст.л.
- Яйца — 2шт
- Майонез — 1ст.л.
- Мука — 5ст.л.
Для начинки:
- Колбаса — 100гр
- Помидор — 1шт
- Кетчуп — 2ст.л.
- Зелень — 1 пучок
- Сыр твердый — 150гр
Начинаем приготовление
Покладите в миску сметану, вбейте яйца и взбейте все венчиком. Потихоньку всыпьте в смесь муку, предварительно просеянную и тщательно перемешайте, чтобы не образовывались комки. Теперь оставьте тесто на пять минут и приступайте к приготовлению начинки.
Нарежьте колбасу полосками, а помидоры полукольцами. Мелко порубите зелень и натрите на терке твердый сыр.
Вылейте тесто на холодную сковородку, предварительно налейте в него постное масло и разровняйте. Сверху тесто намажьте кетчупом.
Теперь настала очередь колбасы — выложите ее сверху кетчупа, затем помидоры, которые при желании можете посолить и поперчить. Завершающий шаг — это сыр и зелень. После пиццу следует накрыть крышкой и жарить на слабом огне десять минут.
По слою сыра можно определить готовность пицц — если он хорошенечко расплавился, то пицца уже готова. Нижний слой пиццы должен быть румяным и твердым.
