Безумно вкусные и нежные пирожки за двадцать минут

Если гости нагрянули нежданно-негаданно и времени приготовить угощения нет, то можете взять себе на заметку рецепт быстрых и вкусных пирожков, которые придутся по душе как гостям так и вашим близким. В качестве начинки предлагается яйцо и зеленый лук. Всего двадцать минут и пышные пирожки с изумительными вкусовыми качествами уже дымятся на столе! Поверьте, вас обязательно попросят поделиться рецептом. 

Итак, вам потребуется:

  • кефир — 300гр
  • яйца сырые — 2шт
  • яйца вареные 2шт
  • лук зеленый — пару пучков
  • сода — 0,5ч.л.
  • мука — 1,5ст
  • соль — по вкусу
  • масло растительное для жарки

Нагрейте кефир до сорока градусов и добавьте в него соды согласно рецепту, оставьте на пять минут. Всыпьте часть муки, предварительно просеянной, перемешайте, затем всыпьте в тесто порезаный лучок и рубленые яйца. Всыпьте оставшуюся муку и опять помешайте. Получившееся тесто должно получиться по консистенции как на оладьи. Жарить пирожки нужно как обычно в раскаленном масле. Подавать пирожки лучше со сметаной. Благодаря тому, что по этому рецепту начинка вмешивается прямо в тесто, время жарки пирожков сокращается. Вот и все — наслаждайтесь изумительным вкусом теплых пирожков и радуйте своих близких домашней выпечкой!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓